Der Roggen-Weizen-Sauerteig sieht aus wie ein klein geratenes Brot. Der hohe Roggenanteil sorgt für lange Frische und der Geschmack ist mit Koriander, Fenchel und Kümmel abgerundet. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
Ein Spezialgebäck, das dem Organismus aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe Vitamine und Mineralstoffe sowie Ballaststoffe liefert. Mit Weizen- und Roggenschrot, Sojaschrot, Leinsaat und Sesam sind das so spitzenmäßig viel Kerne, dass wir ihn gleich Kernspitz nennen! Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse
Grüne, entkernte Oliven und Olivenöl geben dieser italienischen Spezialität ihren unvergleichlichen Geschmack. Das Olivenweckerl schmeckt zu einem Glas Rotwein genau so gut wie zu Salaten und anderen italienischen Speisen. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
Die Mohnstriezerln Handgeflochten, knusprig gebacken und mit Blaumohn bestreut. Sie stammen aus dem kulinarischen Erbe der k.u.k. Zeit Sie schmecken so gut – Mohn amour! Allergene: A Glutenhaltiges Getreide F Soja und Sojaerzeugnisse G Milch- und Milcherzeugnisse
So kann der leicht bekömmliche Dinkel noch besser werden. Für intensiven Genuss eines Kornspitzes kann man gerne mal zu Dinkelmehl greifen. In Kombination mit Leinsaat, Haferflocken und ein wenig Honig wird er vom Spitz zum geschmacklichen Höhepunkt. Allergene: A Glutenhaltiges Getreide
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